2011年11月08日

粉系!

ただ今、米粉ブーム!

当然、林さんちもうちのお米を製粉して米粉として商品を出してます、

ただ、お米と違い粉なので袋詰めなどけっこう手間がかかります、

IMGP3799.JPG

お米の精米などより、小麦など粉系の世界は奥が深く、色々な製法があるようだ、

たかが粉、されど・・・・!

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2011年