2014年01月10日

ツルツルの~クルクル~っ!

今日は朝一からえらい寒い、バリバリの駐車場、
マイ軽トラ、普段まったく使わないデフロック標準装備、(スズキキャリ農繫仕様)
さぁ、いつ使う?

そう、今でしょー!
と、言うことでスイッチオン、

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フロントを中心にクルクルクルクルっ、
この勢いで八の字に・・・と、思ったがやめる、
横は県道、さすがに気になる、(朝っぱらから~)

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このご時世、たまにゃ~バカなことしなきゃ~やっとれんわい!な~んて、(^^;)

怒られる前に、さっさとコイン精米機の掃除でもしょう!

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明日から切ったカキモチの編み作業が始まります、

その前に、カキモチ乾燥用棚の準備です、

ライスセンターの梁を利用して垂木をたて、そこに編んだカキモチを吊るします、

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とぼもち状態からカキモチの厚さ(4.2mm)に切り取り、

一度、ばんじゅうに入れ2~3日保存して、ある程度乾燥させます、(安定させる)

そして本格的に編み作業に入ります、

切ったカキモチをいきなり編んで干すとカキモチが歪んでしまいます、(水分が多い)

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