2015年01月10日

カキモチ!

仕事開始からせっせとカキモチ作り、
お餅をコネコネして素早くカキモチ型に入れます、
(お餅約5000g、型の長さ90cm)
硬くなったお餅を切って、編んで、乾して(自然乾燥)
とっても手間のかかる昔ながらのカキモチ作り、
これからカキモチ、あられ、ひし餅、麹、味噌づくり、と、
問題はこれらをどうやって売るか?である、
どれだけいいものを作っても売れなきゃ話しにならない、
だから皆さん買って!(^^;)

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