2015年11月17日

加工に袋詰めに!

今年の試みとして、

丸餅加工作業と、丸餅袋詰め作業を同時に進めます、

これまでは丸餅加工の日、その丸餅を袋詰めする日と、

二日に分けて作業を進めてきましたが、

これでは予定生産数に追いつかない、そこで同時作業となったのです、

と、言うことで、なにせ初めての試みなので

加工、袋詰めを同時に見なければなりません、(これは大変)

さすがに今日は目が回りました、(^^;)

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仕事の合間を見て、気分転換に外の空気を吸いながら、

トラクターに除雪用ローダーを取り付けました、

それにしても11月だと言うのにぜんぜん寒くないですね~

昔の11月なんて毎日どんよりとした天気で寒かったのに、

暖かいのはいいのだが、それより餅のカビ発生が心配になってくる、

11月らしく、ちょっとは寒くなって欲しいものです!

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