2017年02月13日

糀作りです!

なにげに修理中のバイクのクランクケースの中を覗き込む

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うん!何?こりゃ~えらい立派なバリですなぁ~(バリと言うよりも)
ケース製造過程(ドリル)でできたのであろう(ホンダさんチェック甘いよ~)
ドライバーで軽く突っついてみるとグラグラ(しかもけっこう奥)
よくもまぁ~36年間もそこで踏ん張ってきたもんや~(取れんで良かった)...
と、クランクケース覗いていてもじぇんにならんし、(^^;)

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お仕事です、ただ今、麹(糀)生産まっ最中です
糀には乾燥糀(スーパーなどでよく見かける)生糀とあります
乾燥糀は保存が効いていいのですが、
林さんちでは新鮮な生糀を販売してます(冷凍保存)

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みなさん!お味噌に塩麹に糀漬けに甘酒にいかがですか?
ネットでも買えま~す(お店でも)
http://hayashisanchi.jp/shop/daizumiso/kouji/

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